Trufa de Abacaxi com Hortelã
Rendimento 40 trufas
Ingredientes
- 1 embalagem de Cobertura de Chocolate Branco Garoto (
- 100 ml de creme de leite
- ¼ xícara (chá) de suco de abacaxi concentrado
- ½ xícara (chá) de abacaxi picado, cozido e espremido
- 4 ramos de hortelã lavados e picados
-
Preparo
1. Derreta o chocolate branco com o creme de leite no microondas, potência média, por cerca de 2 minutos e 30 segundos. Em seguida, junte o suco de abacaxi, o abacaxi e a hortelã. Misture bem, cubra com filme-plástico e leve à geladeira para adquirir consistência.
2. Modele as trufas, acomode-as sobre uma superfície forrada com papel-manteiga e volte à geladeira.
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