Trufa de doce de leite

Trufa de doce de leite

Ingredientes:

300 gramas de chocolate em pó

200 gramas de creme de leite

400 gramas de doce de leite

1 cálice de conhaque

Cobertura:

400 gramas de chocolate ao leite

Modo de Preparo:

Ferver o creme de leite e acrescentar o chocolate, mexer até dissolver, juntar o doce de leite por último o conhaque. Deixar esfriar, e levar a geladeira por aproximadamente umas 5 horas ou deixar de um dia a para o outro.

Cobertura:

Derreter o chocolate ao leite, mexer até esfriar, Em seguida banhar as trufas.